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沃爾瑪驗廠對于食堂和宿舍的要求

文章來源:深圳通達利企業(yè)顧問公司人氣:1811發(fā)表時間:2017-01-18

  沃爾瑪驗廠對于食堂和宿舍的要求

  沃爾瑪驗廠--食堂:

  衛(wèi)生許可相關(guān)證件,從業(yè)人員健康證證明以及衛(wèi)生培訓(xùn)記錄;

  有足夠的通風(fēng);

  地板不能打滑;

  配備有蓋的垃圾桶;

  生食與熟食分開儲存;

  如需儲存易腐食物,需配備冷凍柜;

  飯菜是否留樣;

  食堂的每個樓層都應(yīng)該有醫(yī)藥箱;

  餐廳都要有:逃生平面圖;

  有消防應(yīng)急疏散圖,各種疏散標志應(yīng)急燈等齊全,備有消防警鈴,滅火器,消防栓等消防設(shè)備?!疚譅柆旘瀼S】